魚沼玉風味 本醸造
製造者 玉川酒造株式会社(新潟県魚沼市)
原料米 五百万石・こしいぶき
精米歩合 60%
アルコール分 14.8度
日本酒度 +2
酸度 1.2
アミノ酸度 1.2
購入価格 不明/180 mL
第2回の日本酒も新潟県魚沼市の日本酒、魚沼玉風味(たまふうみ)です。魚沼の酒が続いたのは偶然です。今回はカップ酒、飲み切りやすい1合です。(新潟の実家近くのビックカメラに売っていたらしいです。)
新潟といえば「淡麗辛口」というイメージが強いですが、このお酒は 旨口寄りかと思います。それでいて後味はキレがいい?すっきりとしており料理と合わせやすそうです。今回はチーズと合わせて飲んでいますが、今度は料理とも合わせたいと思います。
値段を考慮しても、日々の晩酌に良いと思います。新潟に住んでいれば入手しやすいんだろうな・・・
玉川酒造 本醸造 魚沼玉風味720ml | ||||
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↓のカップ酒のセットにも入っていそうです。新潟のカップ酒飲み比べてみてください。
新潟の地酒ワンカップ30銘柄飲み比べ
玉川酒造さまでは越乃玉梅、越乃雪蔵、イットキーなどといった日本酒が販売されております。そのような中で異彩を放つ(個人的に気になる)のが、越後武士(さむらい)かと思います。日本酒の製造法でありながら、アルコール度数46%、日本酒度+66.0だそうです。酒税法の関係で日本酒と名乗ることができず、リキュールとして販売されています。
越後武士 46度 720ml(武士専用カートン付、宅配用の破損防止箱代金も無料) 越後さむらい 玉川酒造 侍 サムライ さむらい | ||||
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機会があれば一度飲んでみたいです。
参考サイト 玉川酒造株式会社 越後ゆきくら館
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